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区域品牌助推牧业转型升级

2019-08-08 15:54 来源:未知
区域品牌助推牧业转型升级



  当前,我国农牧业正面临着由传统到现代转型的发展难题。如何以品牌战略为抓手,构建草原羊业绿色发展长效机制,促进传统牧业的现代升级?8月6日,呼伦贝尔草原羊肉品牌战略在京发布,向全球喊出“世界的大草原中国的好羊肉”,9家高端餐饮企业成为呼伦贝尔草原羊肉首批官方指定品鉴点,与12家加工企业达成战略合作,签约成为呼伦贝尔草原羊肉的授权单位,标志着呼伦贝尔以区域公用品牌驱动高质量发展的模式正式开启。

  质量兴农、品牌强农,是国家实施乡村振兴战略,推进农牧业高质量发展,提振区域经济的有力举措。有关人士介绍,“品牌担保品质、优价激励优质”的正向机制有利于促进生产要素更合理配置,催生新业态、发展新模式、拓展新领域、创造新需求,促进农牧业转型升级。

  目前,呼伦贝尔市还率先运用大数据等信息技术,建立了草原羊肉追溯系统,确保每一份羊肉的安全。通过先进的云技术与领先的数据采集设备结合,呼伦贝尔打造了完善、可溯源的羊肉质量安全体系,实现羊从养殖到加工再到终端消费的全产业链追溯,严格控制影响羊肉质量的每一个关键点。

  据介绍,每一块呼伦贝尔草原羊肉都有溯源码标签。有了这张羊肉“身份证”,消费者只需扫一下产品外包装上的二维码,产地、羊种、饲养、屠宰、加工、物流、销售等信息便一目了然,实现了来源可查、去向可追、责任可究。

  同时,为加强区域公用品牌建设,呼伦贝尔市将建设标准化生产基地,推广“家庭牧场(牧户)+合作社”经营模式,这对整合资源,探索高效生产模式意义重大。在监管上,呼伦贝尔市一方面制定了草原羊肉品牌团体标准,一方面建设了质量追溯体系,为产品构建质量安全双重保障。

  此外,品牌建设还将从养殖、加工、渠道等多方面促进牧区产业转型,构建“草原增绿、牧业增效、牧民增收”的共赢局面。